la plancha EP60.11 est un modèle très grand format qui conviendra particulièrement aux repas estivaux

avec de nombreuses convives. pas sa qualité de finition et sa robustesse, ce modèle à poser fabriqué en

Espagne (le pays de la plancha) plaira aux professionnels de la restauration comme aux particuliers exigeants

souhaitants s'initier à la cuisine à la plancha.

Le plan de cuisson de 61 x 41 cm est idéal pour ceux qui cuisinent en quantité, il vous permettra en outre de

varier les ingrédients sur la plaque de la plancha tout en régulant 2 températures puisque EP60.11 dispose de

2 bruleurs.

La plancha EP60.11 développe une puissance total de 6,6 kW répartie en deux brûleurs disposés en rampe en U,

ce qui permet d'avoir une température élevée (>300°C) et uniforme sur l'ensemble de la plaque.

La plaque, en acier alimentaire traité de 6mm d'épaisseur, monte à température en moins de 10minutes et assure

une cuisson efficace et homogène des aliments en gardant leurs goûts et saveurs.

L'acier alimentaire est facile d'entretien et le corps en acier inoxydable de la plancha est un atout pour sa longévité