La plancha EP75.11 est un modèle grand format qui conviendra particulièrement aux repas estivaux avec de nombreuses

convives.

Par sa qualité de finition et sa robustesse, ce modèle à poser fabriqué en Espagne (le pays de la plancha) plaira aux

professionnels

de la restauration comme aux particuliers exigeants souhaitant profiter du meilleur de la cuisine à la plancha.

Le plan de cuisson de 71 x 41 cm est idéal pour ceux qui cuisinent en quantité, il vous permettra en outre de varier les

ingrédients sur la plaque de la plancha tout en régulant deux températures, puisque la EP75.11 dispose de 2 brûleurs.

La plancha EP75.11 développe une puissance totale de 6,6 KW répartie en deux brûleurs disposés en rampe en U, ce

qui permet d'avoir une température élevée (> 300 °C) et uniforme sur l'ensemble de la plaque.

La plaque, en acier alimentaire traité de 6mm d'épaisseur, monte à température en moins de 10 minutes et assure une

cuisson efficace et homogène des aliments en gardant leurs goûts et saveurs.

L'acier alimentaire est facile d'entretien et le corps en acier inoxydable de la plancha est un atout pour sa longévité.

La plancha EP75.11 est fabriquée par SIMOGAS, entreprise espagnole spécialisée dans la fabrication de planchas

professionnelles.

Prix environ 390 € (Juin 2012)