Il arrive parfois qu’après un repas, vous ne nettoyiez pas votre plancha lorsqu’elle est encore chaude.

Le lendemain, vous vous retrouvez généralement devant de grosses tâches brunes, de la nourriture calcinées et dure comme

de la pierre, difficile à retirer sans connaitre la bonne méthode.

Comment alors venir à bout de ces traces de nourriture ?

Refaites chauffer votre plancha. Une fois chaude, décollez les particules de nourriture à l’aide d’une spatule métallique ou en bois

et nettoyez la plaque avec de l’eau mélangée à du liquide vaisselle.

NB : Si la nourriture incrustée résiste, vous pouvez frotter avec le côté vert de l’éponge, la fonte émaillée n’est pas fragile et vous

ne risquez pas de rayer votre plaque.

De même, vous pouvez également passer un coup de vinaigre blanc au chiffon sur la plaque pour annihiler toute odeur et trace

des aliments que vous avez cuisiné auparavant, comme entre une cuisson de poisson et une cuisson de viande.

par Forge Adour