Marinade pour viandes blanches - 2 Imprimer
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INGREDIENTS

De l'huile d'olive

Le jus du citron

Un peu de thym

Un peu d'estragon

Un peu de poivre 5 baies

Un peu de sel

Un peu d'épices Mexicaines

Un peu d'épices Indiennes

Un peu de 4 épices

Un peu de gingembre

Un peu de cumin

Les 2 gousses d'ail hachées


Préparation:

Mélangez le tout

Dans 1 plat mettez un peu de la marinade

Posez la viande dessus

recouvrez la viande avec le reste de la marinade