INGREDIENTS

(pour 6 grillades) :
- 1 cuillière à soupe de miel liquide
- 2 cuillières à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillières à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- sel
- poivre
- herbes de Provence

PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients si possible 2 ou 3 heures avant la cuisson pour que la marinade s'imprègne des herbes.
Enduire les grillades ou le poulet de cette marinade et faire cuire à la plancha...
La viande sèche beaucoup moins, et elle prend un bon petit goût!

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