Préparation : 5 min
INGREDIENTS
(pour 6 grillades) : - 1 cuillière à soupe de miel liquide - 2 cuillières à soupe d'huile d'olive - 2 cuillières à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel - poivre - herbes de Provence
PREPARATION
Mélanger tous les ingrédients si possible 2 ou 3 heures avant la cuisson pour que la marinade s'imprègne des herbes. Enduire les grillades ou le poulet de cette marinade et faire cuire à la plancha... La viande sèche beaucoup moins, et elle prend un bon petit goût!
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