Boulettes de bœuf à la coriandre et à la menthe à la plancha |
INGREDIENTSVoici la liste des ingrédients qu'il vous faut pour 4 personnes :
Comptez 25min pour la préparation et 5min de cuisson. PREPARATIONUne fois que vous avez réuni tous les ingrédients, commencez par hacher finement la coriandre ainsi que la menthe puis épluchez et coupez les oignons. Mélangez dans un récipient creux la viande, la chapelure, l'œuf, la coriandre, la menthe, et les oignons . Formez ensuite des boulettes avec la préparation obtenue et mettez-les à cuire à la plancha pendant 5min en les retournant souvent. Servez de suite.
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