INGREDIENTS

• 500g de crevettes roses
• 4 beaux pavés de saumon
• De la sauce mousseline (comme une mayonnaise, mais à l’huile d’olive et avec un peu de citron)

PREPARATION

1/ Préchauffer votre plancha.

2/ Décortiquez les crevettes et rincez vos pavés de saumon.

3/ Passez un peu d’huile d’olive sur votre plancha et déposez y vos crevettes et le saumon.

4/ Faites cuire quelques minutes en retournant régulièrement les crustacés et le poisson.

5/ Servir chaud, avec une coupelle de mousseline dans l’assiette.

Un recette simple, qui mélange les saveurs, à adapter à vos envies !

Source : paperblog.fr