plancha de cabillaud et tomate |
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INGREDIENTS (4 personnes):
4 dos de cabillaud pas trop épais 8 tranches de lard fumé fines tomates cerise 1 trait d'huile d'olive fleur de sel de Guérande ou d'ailleurs
PREPARATION
Une plancha de fainéante, simple et rapide, pour 4 fainéants désireux de profiter des derniers rayons de soleil !
Choisissez des filets de poisson pas trop épais.
Assaisonnez les avec un filet d'huile d'olive sans oublier en fin de cuisson une pincée de fleur de sel de
Guérande ou d'ailleurs ! Déposez le tout sur la plancha bien chaude, un aller - retour et hop c'est fait !
Belle dégustation !
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