• Temps de préparation : 15 Minutes
• Temps de cuisson : 10 Minutes
• Temps total : 25 Minutes
• Coût :
• Difficulté : très facile

PREPARATION

1/ Lavez les légumes.

2/ Coupez en gros tronçons (environ 2 cm d'épaisseur)les courgettes, coupez en 2 les champignons s'ils sont trop gros,

le poivron en dés larges.

3/ Coupez les fanes des oignons et coupez-les en deux dans la longueur.

4/ Préparez la marinade : mettez l'huile d'olive avec l'ail haché, salez, poivrez, et incorporez le thym et le romarin taillés

en petits morceaux.

5/ Confectionnez les brochettes de légumes dans l'ordre que vous souhaitez en les alternant bien.

6/ Badigeonnez les légumes de la marinade et laissez reposer une heure.

7/ Cuisez les brochettes sur une plancha bien chaude une petite dizaine de minutes, et servez aussitôt.