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Gambas à la plancha PDF Imprimer Envoyer
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INGREDIENTS

(Pour 6 personnes)

  • 18 grosses crevettes
  • Huile d'olive
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 2 cuil. à soupe de basilic ciselé
  • Sel
  • Poivre


PREPARATION

Déposez les crevettes dans un plat creux. Salez, poivrez,
arrosez d'huile d'olive et ajoutez le basilic et l'ail haché.

Laissez mariner 30 minutes environ. Egouttez.

Faites chauffer à feu vif la plancha (ou une poêle à revêtement antiadhésif)
et faites-y sauter les crevettes 3 à 5 minutes de chaque côté.