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Les amuses-bouche à la plancha 3 PDF Imprimer Envoyer
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Les amuses-bouche à la plancha #3

Aujourd’hui, direction l’Espagne avec une recette de brochettes de calamars & Chorizo à la plancha !

Pour que votre apéritif tapas soit un succès !

INGREDIENTS

  • Quelques anneaux de calamars
  • Chorizo
  • Piments d’Espelette
  • Piques en bois

PREPARATION


1/ Faire chauffer la plancha et déposer le chorizo, ajouter les anneaux de calamars, faire revenir le tout quelques minutes
2/ A la fin de la cuisson, saupoudrer de piment d’Espelette
3/ Sur une pique en bois, alterner un anneau de calamar et une tranche de chorizo

C’est prêt, dégustez !

Source : paperblog.fr