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Les amuses-bouche à la plancha 1 PDF Imprimer Envoyer
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Les amuses-bouche à la plancha #4


INGREDIENTS

  • 2 ou 3 boudins noirs
  • pommes golden
  • Piques en bois

PREPARATION

1/ Découper les boudins en tranches (pas trop fines afin qu’elles tiennent à la cuisson) et les pommes en morceaux

2/ Faire chauffer la plancha et déposer les tranches de boudin. Laisser cuire quelques minutes.

3/ Faire revenir les morceaux de pommes (quelques minutes afin que les morceaux tiennent sur les brochettes)


4/ Lorsque l’ensemble vous semble bien grillé et cuit, préparez vosbrochettes en alternant un
morceau pomme et

un morceau de boudin.

Votre apéritif est prêt, vous pouvez déguster !

Source : paperblog.fr